Home » » طريقة كيفية تحضير البغرير الجزائري بالصور

طريقة كيفية تحضير البغرير الجزائري بالصور


كمية مقادير وشرح طريقة اعداد البغرير الجزائري

محبي عالم الطبخ و خاصة انتم الذين تسألون عن كيفية صنع البغرير الجزائري ؟ يسعدنا ان نتطرق في هذا الموضوع الى طريقة تحضير البغرير الجزائري بالصور و بكل سهولة وسرعة عالية جدا , يوجد انواع عديدة من البغرير والتي نذكر لكم منها البغرير المغربي , البغرير شميشة , البغرير بالسميدة , البغرير بوالماس
طريقة كيفية تحضير البغرير الجزائري بالصور
طريقة كيفية تحضير البغرير الجزائري بالصور

وصفة مقادير اعداد وعمل البغرير الجزائري

500 غرام من الدقيق السميد المتوسط
ملعقة من الخميرة
قليل من الملح
ماء دافي

اسهل طريقة صنع البغرير الجزائري وتحضيره بسرعة

في اناء يتم مزج السميد والخميرة والملح مع بعض جيدا ثم يضاف اليها الماء شئ فشئ ومن ثم يتم تدليك العجينة جيدا مع اضافة الماء اليها من حين لاخر وذلك حتى الحصول عجينية ، يتم ترك العجينة السابقة مدة زمنية تقدر حوالي 10 دقائق وهذا حتى تخمر جيدا ومن ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين ، كما يمكنكم وضع الزبيب عليها فى النهاية يدهن بالسمن او الزبدة مخلوطة مع العسل حسب الرغبة وفيه من يضع فيها المربا أو يذرذر عليها السكر .البغرير الجزائري يضاف اليه العسل او الزبدة الذائبة يقدم مع القهوة او الشاي عندنا في الغرب الجزائري .



0 التعليقات:

إرسال تعليق


المتابعون

 
مدونة البوابة الجزائرية | © 2014 | جميع الحقوق محفوظة